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1、材料:夜开花、五花肉(已切成片)、油豆腐
2、将夜开花去皮清洗一下。
3、放在案板上切开,待用。
4、将油豆腐放在案板上切开,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉,加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、翻炒翻炒。
8、接着,合入切好的夜开花翻炒一下。
9、然后,合入切好的油豆腐,加入一些清水。
10、煮开,煮至夜开花断生熟软。
11、最后,加适量的白糖。
12、加适量的盐。
13、加适量的鸡精。
14、调味炒匀,即成。
15、出锅装盘。
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