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1、提前准备材料备用。我买的是嫩豆腐。
2、不粘锅烧热倒入玉米油,放入豆腐,煎至偏黄
3、翻一面,煎至两面偏黄
4、煮锅烧开,放入面条。分三次水
5、放入豆芽,大火煮二分钟
6、炒锅烧热倒入玉米油,倒入豆瓣酱,放入肉末煸炒均匀
7、放入豆腐,放入耗油煸炒均匀,放入盐煸炒
8、面条煮好了,捞出备用
9、成品图
10、成品图
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