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“买了一些烤韭菜,叶子部分包饺子了。剩下的韭白部分用来炒菜吃吧。”
1、韭白处理干净切段。
2、胡萝卜切丝。
3、蒜蓉肠切细条。
4、热锅冷油。
5、油热放胡萝卜翻炒。
6、胡萝卜变色放蒜蓉肠。
7、放食盐。
8、翻炒至变色。
9、放韭白。
10、翻炒至韭白变色断生即可。
11、成品。
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