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1、将豆腐切块,柿子椒切块,下水焯熟备用
2、将豆腐裹上玉米淀粉
3、电饼铛里放油,放入裹好的豆腐
4、煎至两面金黄
5、锅里放油,加入葱花爆香,加水,酱油,醋,盐,鸡精,水开后加入豆腐,最后放入柿子椒,要想汤汁浓郁,最后填入水淀粉即可
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