娃娃菜溜豆腐怎么做 娃娃菜溜豆腐的做法

“豆腐的吃法多种多样，娃娃菜溜豆腐快手健康营养”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 溜 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

娃娃菜溜豆腐的做法步骤

• 1、豆腐切小块

• 2、娃娃菜削片

• 3、葱姜切好

• 4、小碗里放入两勺生抽，两勺醋，适量盐，半勺糖，半碗清水

• 5、锅烧热，放入适量植物油，油七成热下入豆腐块，开始不要翻动，待豆腐成形再翻动

• 6、豆腐变焦黄，放入葱姜

• 7、倒入娃娃菜

• 8、紧接着倒入小碗里的调料汁

• 9、大火烧开

• 10、把汤耗干，用两勺淀粉调成淀粉水，倒入锅中，翻炒均匀关火出锅

• 11、成品