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脆嫩焦溜鱼片怎么做简单又美味
06-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟特别喜欢吃鱼,各种各样的鱼啊,当然除了鲤鱼草鱼鲢鱼那些有土腥味的鱼类。可是呢,懒人吗,就是不喜欢挑出鱼刺怎么办,当然是买鱼片,这个脆嫩焦溜鱼片就是我的...
焦溜萝卜丸怎么做 焦溜萝卜丸的做法
02-29
食材明细主料白萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料小葱(适量)油(适量)辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)水(适量)淀粉(适量)配料香油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焦溜萝卜丸的做法步骤1、准备...
焦溜肉片怎么做 焦溜肉片的做法
02-26
“具有百年历史的一道清真风味菜肴,北京通州有一名杨全国的清真菜馆,叫通州小楼是其中一焦,食之酥脆不艮甜酸味咸,味美适口。”食材明细主料羊肉(250克)辅料酱油(20克)糖(75克)淀粉(150克)配料料酒(10克)醋(40克)姜(20克)植物油(适量)酸咸...
焦溜黄鱼怎么做简单又美味
02-25
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄鱼:250青椒:10红椒:10香菜:10葱:5姜:5蒜:5辅料老抽:1茶匙(5ml)料酒:1汤匙(15ml)白糖:10盐:3淀粉,:5水:60ml具体步骤1.准备材料,鱼去掉内脏洗净,青红椒切成小粒,葱姜蒜...
美味的焦溜丸子怎么做简单又美味
08-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料荸荠:8个鸡蛋:1个肉馅:300辅料料酒:10ml大葱:半根姜:2块生抽:10ml糖:5清水:500ml白胡椒:5盐:5淀粉:10老抽:10ml醋:10ml具体步骤1.马蹄洗净去皮。切成小碎丁。2....
简易版焦溜丸子的做法 焦溜丸子(简易版) 简易版焦溜丸子怎么做
01-04
“因为丸子不是自己做的,是在稻香村买的而且是素丸子,所以只能说是简易版的。没想到的是虽然简单了,但结果却是很理想,个人觉得比肉丸子还好吃。”食材明细主料素丸子(150g)柿子椒(半个)胡萝卜(一点点)木耳(6朵)辅料油(少许)盐(少许)...
香辣焦溜鱼片怎么做简单又美味
06-25
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟焦溜鱼片作为一道家常菜品受到很多人的喜爱。这道菜不仅色彩明艳,而且营养价值高。鱼肉经过炸制和烹炒,形成了外酥里嫩的多层次口感。同时,用这种方法烹...
焦溜丸子怎么做简单又美味
12-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋:适量肉馅:适量老豆腐:适量胡萝卜:适量木耳:适量辅料盐:适量香油:适量糖:适量醋:适量水淀粉:适量生抽:适量蚝油:适量料酒:适量葱姜:适量具体步骤1.鹌鹑蛋洗净...
焦溜肉片的做法 荤素搭配的焦溜肉片 焦溜肉片怎么做
02-29
“焦溜肉片是老北京传统名菜,此菜色红油亮,外焦里嫩,肉挂熘汁,酸甜适口很受大家喜欢。为了家人的健康我特意搭配了蔬菜使这道香脆的肉菜增加了一些清香。”食材明细主料猪里脊肉(200克)黄瓜(50克)尖椒(50克)胡萝卜(50克)辅料淀粉(5...
荔枝肉的做法 闽菜传统焦溜小炒“荔枝肉” 荔枝肉怎么做
02-29
““闽菜”中的“荔枝肉”是一款历史悠久的传统焦溜小炒,其口味为酸甜口味。“荔枝肉”是由清朝末年福州人,一位叫王宝山的师傅所发明,他以专攻糖醋口味的菜肴为专长,在福州厦门一带很有名气。后经福建巡抚许应骙的举荐,于...
家常菜焦溜丸子怎么做简单又美味
01-28
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉末:300辅料木耳:适量盐:适量酱油:适量糖:适量胡萝卜:适量黄瓜:适量姜:适量蒜:适量胡椒粉:适量水淀粉:适量葱:适量鸡蛋:适量红薯淀粉:适量料酒:适量黄酱:适量...
鲜嫩的焦溜鱼片怎么做简单又美味
07-13
准备时间:40分钟    烹饪时间:20分钟鱼类,自身就带有高蛋白和丰富的营养,鱼肉,皮薄鲜嫩,适合各类炖,煮,蒸等,但是,焦溜鱼片,裹上鸡蛋清以后在煎炸更加,将鱼的肉锁紧,更加使鱼肉香嫩可口。焦溜鱼片,不...
焦溜豆腐的做法 老爸的老北京厨房(素食主义)--焦溜豆腐 焦溜豆腐怎么做
02-10
“焦溜豆腐,外焦里嫩的豆腐,挂上酸甜适中先甜可口的欠汁儿,拍上蒜末,来一口大白米饭,那叫一个香~~~啊~~~亲,馋了咩*……*”食材明细主料北豆腐(200g)辅料蒜(6瓣)葱(10g)米醋(60g)白糖(30g)食盐(15g)生抽(15g)老抽(5g)色拉油(100g)纯净水(50g)咸...
家常焦溜羊肉怎么做简单又美味
01-19
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料羊肉(瘦):300辅料糖:100醋:50植物油:20大蒜(白皮):4盐:4姜:3酱油:3白砂糖:100香油:3淀粉(豌豆):5大葱:4具体步骤1.用碗加盐,酱油,白糖,醋,淀粉,水兑成混汁。2.坐勺加油,烧...
焦溜丸子小炒怎么做 焦溜丸子小炒的做法
03-01
食材明细主料彩椒(适量)猪肉糜(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)辅料杏鲍菇(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焦溜丸子小炒的做法步骤1、猪肉馅加淀...
焦溜丸子怎么勾芡
11-05
用番茄、白汤、酱油、糖、醋等食材加湿淀粉搅匀进行勾芡。焦溜丸子用到的食材主要是猪肉或者是牛肉,配料主要有食盐,十三香,白砂糖,生抽,老抽,鸡蛋,葱末,蒜末,面粉,素油等不同的配料,味道十分软滑鲜嫩,汤汁也很是鲜美。烹饪的技巧...
少油焦溜豆腐的做法 【河北】少油焦溜豆腐 少油焦溜豆腐怎么做
01-11
食材明细主料豆腐(500g)柿子椒(一个)辅料酱油(适量)盐(适量)醋(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)少油焦溜豆腐的做法步骤1、将豆腐切块,柿子椒切块,下水焯熟备用2、将豆腐裹上玉米淀粉3、电饼铛里放油,放入裹好的豆...
老北京焦溜丸子怎么做简单又美味
01-06
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.和肉馅:肥肉馅和瘦肉馅混合,放入葱末,姜末,放入老抽,料酒,鸡精,打一个鸡蛋,慢慢顺着一个方向搅合,一点点加入水淀粉,让肉馅搅合上劲!2.把肉馅放置...
炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子+焦溜萝卜丸子 炸萝卜丸子怎么做
02-24
食材明细主料白萝卜(500克)猪肉(200克)面粉(100克)辅料鸡蛋(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(2勺)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)椒盐(适量)生抽(2勺)老抽(半勺)香醋(1勺)料酒(1勺)白糖(1勺)清水(100克)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸萝卜丸子的做法...
焦溜豆腐肉丸怎么做 焦溜豆腐肉丸的做法
01-11
“焦软鲜嫩,酸甜可口。”食材明细主料豆腐(1块)瘦肉馅(250g)胡箩卜(半棵)青椒(1个)香菜(1颗)辅料海鲜酱油(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)鸡蛋(1个)醋(适量)酸甜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焦...
焦溜丸子的做法 焦溜丸子(鸡肉版) 焦溜丸子怎么做
01-01
“在猪肉价格高涨不下的情况下,我渐渐爱上了鸡胸肉。试着做了一道鸡肉版的焦溜丸子。”食材明细主料鸡胸肉(1片)辅料食用油(50颗)食盐(半勺)葱姜蒜末(适量)生抽(1勺)耗油(1勺)料酒(1勺)鸡蛋(1个)淀粉(2克)调酱汁:生抽(1勺)香醋(1勺)香油(1勺)水...
焦溜丸子的做法 来我家就能见到它-焦溜丸子 焦溜丸子怎么做
02-26
“菜谱早就在我心里,一直偷懒没有动手,今天算是碰上时候了~~饭后我就决定了~又是我一款宴客保留菜了,哈哈哈~~~不多说~介绍吧”食材明细主料猪肉馅(300克)鹌鹑蛋(18只)辅料葱末(适量)姜末(适量)配料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)耗油(适...
焦溜豆腐怎么做简单又美味
12-30
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:适量鸡蛋:适量香菇:适量青、红椒:适量辅料淀粉:适量白糖:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.豆腐切块,为了去掉豆腥味,焯一下水,沥干水分,然后撒上少许盐腌渍一...
焦溜豆腐丸子怎么做 焦溜豆腐丸子的做法
01-13
食材明细主料猪肉(300克)北豆腐(300克)辅料胡萝卜(少许)生抽(适量)白醋(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(两勺)糖(一勺)油(适量)鸡精(适量)淀粉(30克)葱(适量)生菜(适量)姜(适量)原味(口味)溜(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦溜豆腐丸子的做法步骤1、猪肉剁成...
焦溜肉丸烧茄子怎么做 焦溜肉丸烧茄子的做法
02-24
“茄子怎么做都爱吃,这道菜吃起来连茄子都满口是肉香「焦溜肉丸烧茄子」,赶紧盛碗米饭开动啦!”食材明细主料圆茄子(一个)猪肉(适量)辅料鸡蛋(一个)西红柿(一个)彩椒(适量)葱姜蒜(适量)配料食盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)香...
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