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1、先把面粉加水和成面团备用。
2、芹菜用开水焯一遍。
3、豆腐先用油煎2面金黄。
4、再把豆腐切末,用油再炒去多余的水份。
5、炒金黄即可。
6、芹菜过凉水后切末。
7、木耳切末。
8、把芹菜,木耳放豆腐锅里加盐,香油搅拌均匀。
9、面团分小份揉匀,搓长条再分成小剂子。
10、擀开成饺子皮,包入馅料,对折捏紧向中间挤,捏成饺子。
11、入开水锅煮熟即可。
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