凉拌猪血怎么做 凉拌猪血的做法

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌猪血的做法步骤

• 1、把猪血切片放盘子里
• 2、把蒜捣成蒜泥放到个碗里面，加入鸡粉，味精，陈醋，香油，耗油，生抽拌均

• 3、把调好的汁均匀倒在猪血上面，撒上香菜即可。

小窍门

因为猪血是买的现成炖好的，里面加了盐，所以在凉拌过程中无需再加盐了！