快腌辣白菜怎么做 快腌辣白菜的做法

“每到这个季节，不腌点泡菜就觉得浪费了那么好的大白菜。
这次做个速成的。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

快腌辣白菜的做法步骤

• 1、大白菜去掉老叶。

• 2、对切，这种黄心的好吃。

• 3、切块。

• 4、全部放大盆里。

• 5、放食盐。

• 6、拌匀。

• 7、腌制2小时的样子。

• 8、再腌2小时。

• 9、放清水洗几次，再浸泡出盐分。

• 10、取调味酱。

• 11、取辣椒面。

• 12、取白萝卜和梨、苹果。

• 13、大蒜去皮洗净，梨和苹果及白萝卜处理好。

• 14、大蒜放果蔬杯里，苹果打丝放进来。

• 15、梨打丝放进来。

• 16、放一颗小洋葱。

• 17、放糯米稀饭。

• 18、放破壁机上。

• 19、打成汁。

• 20、白萝卜打丝。

• 21、放虾皮、泡菜酱和辣椒面。

• 22、放鸡精。

• 23、放打好的汁。

• 24、拌匀。

• 25、白菜撰干水分备用。

• 26、放白菜拌匀。

• 27、取韭菜，洗净切段，放辣白菜里拌匀即可。

• 28、成品。

小窍门

这种做法入味快，随做随吃。