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1、食材:荞麦粉
2、糯米粉
3、红枣(已清洗)
4、绵白糖
5、将红枣去核、用剪刀剪开,待用。
6、将糯米粉和荞麦粉倒入大盆中。
7、随后,搁入剪开的红枣和绵白糖。
8、逐步加清水和成红枣荞麦团。
9、接着,将红枣荞麦团放在抹了油的硅胶垫上,用擀面杖擀开。
10、用模具压出形状。
11、放入抹了油的盘中。
12、最后,放入蒸锅中,盖上盖、用大火蒸至15分钟,即成。
13、开盖取出。
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