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1、50克荞麦粉加25克白糖。
2、加入5克酵母,温水100克拌均匀。
3、鸡蛋两个。
4、继续加入低粉300克。
5、揉成光滑面团。
6、盖上湿布,然后大家两倍大。
7、揉成馒头胚子,放入纸托,盖上锅盖,发酵两倍大,大火蒸20分钟焖2分钟。
8、出锅,成品。
9、早餐吃了吗。
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