主料
鸡蛋 ：适量面粉 ：适量
猪肉 ：适量
辅料
胡萝卜 ：适量土豆 ：适量
洋葱 ：适量
大蒜 ：适量
香菜 ：适量
蕃茄酱 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1. 面粉加鸡蛋加少许盐水揉成面团制成鸡蛋面条。
2. 锅內放少许底油炒洋葱大蒜碎，炒出香味后下入剁好的猪肉馅炒制成熟放入少许料酒炒制去腥
3. 把土豆胡萝卜切小丁下入炒好的肉馅里，炒制，同时下入蕃茄沙司少许糖，生抽老抽、盐，胡椒和水大火煑开改小火煮制成熟留少许汤汁即可
4. 面条下水煮熟后淋上酱汁，香菜装饰即可
