鱼香濑尿虾—《顶级厨师》参赛作品怎么做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 濑尿虾洗净，盐水、料酒腌十分钟，入油锅炸至红壳透明后捞起。

2. 姜蒜生抽辣椒蚝油入锅爆香，加少量水煮开，倒入濑尿虾微炖入味，捞起濑尿虾摆盘。

3. 生粉白糖醋加少量水搅拌倒入锅中起泡加葱花起锅，淋濑尿虾上。