自己在家蒸南瓜怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

红枣 ：20
南瓜 ：250

辅料

青辣椒 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.南瓜去皮洗净。

2.切成大小相等的块状。

3.将南瓜错开放入微波炉专用容器。

4.将经泡发后的红枣去核放在南瓜上面，撒适量的白糖。放入微波炉中火15分钟。

5.大蒜拍粹，青椒切成小丁。

6.将蒸好的南瓜从微波炉中取出装盘，倒出容器里的南瓜水于锅中，放入青椒、大蒜、适量的盐煮至辣椒断生后，将汤汁淋在已装盘的南瓜上面即可。

7.红枣、青椒添加多了，色泽虽不理想，味道还是蛮好的。

烹饪技巧

控制好火候，不然会遭到南瓜蒸不熟或蒸烂了夹不起尬尴局面。