主料
白萝卜 ：一个辅料
酿造白醋 ：适量盐 ：少许
白糖 ：适量
具体步骤
1.准备好原料。
2.白萝卜刨皮，切薄片。
3.加1小勺盐拌匀腌渍10分钟。
4.先用清水洗几遍腌渍过的萝卜片，然后用凉开水过一遍，滤干水分后放入无水无油的玻璃瓶里。
5.倒入白醋浸末到白萝卜，(我用了半瓶醋)，依个人口味加入适量白糖在上面。(糖可放多点，不然会很酸)，
6.盖上盖子，放入冰箱，冷藏过夜，第二天就可以吃了。放多几天会更好吃。如果觉得酸，可以加糖，只是加完糖后不要马上吃，冷藏过夜即可。
萝卜要切得稍薄，口感更爽脆。
