主料
蛏子 ：500辅料
辣椒 ：适量姜 ：适量
酱油 ：适量
蒜 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.蛏子泡盐水里洗净放入锅里烧开水
2.煮至开壳，动作快，捞出
3.去壳去杂装出
4.锅里少油放辣椒姜蒜呛锅
5.放蛏子肉，盐，
6.放料酒驱一下
7.酱油，翻炒几分钟大火收汁
无
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美味辣炒蛏子怎么做简单又美味
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