自制辣炒蛏子怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛏子 ：700

辅料

香菜 ：适量
辣椒 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
八角 ：适量

具体步骤

1.在放了盐的水里泡两小时，让蛏子把身体里的脏东西 涂干净。

2.葱，姜，辣椒，八角备着

3.香菜少于

4.加适量油把葱姜蒜，辣椒，八角爆炒出香味就可以加入开水烫过的蛏子了

5.放入蛏子，爆炒一会，放入香菜就可以出锅了。

6.当当当，好了。

烹饪技巧

蛏子一定要放盐泡，要不然东西不容易出来。