主料
青毛豆 :一小把西红柿 :一个
香葱 :3根
鸡蛋 :一个
辅料
盐巴 :半小勺酱油 :少许
鸡精 :一丁点
具体步骤
1. 我们地方特产、碱水面条,开水下好,放凉水过一下捞起控干。
2. 西红柿剥皮切碎备用
3. 鸡蛋打散,热油下锅划散
4. 新鲜的带有包衣的毛豆,应季节的必须多吃有益
5. 香葱切碎备用
6. 把上面四种食材,按顺序、鸡蛋,毛豆,西红柿下锅炒出香味、放盐巴,点点白糖,鸡精、最后香葱出锅,浇在控干水分的面条上。
7. OK~香香的,简简单单的,但营养绝没打折的家常面条,使你的味蕾、身心得到贴合的满足。