主料
芹菜叶 ：适量辅料
大蒜 ：适量醋 ：适量
酱油 ：适量
花椒油 ：适量
盐 ：适量
1. 取芹菜最嫩的叶子，不要芹菜杆
2. 烧开热水，将洗净的芹菜叶放入热水里烫熟，可以在水里加少量花生油，保持叶子的绿色
3. 捞出叶子，入凉水降温，捞出摆盘
4. 在芹菜叶上洒蒜末、酱油、花椒油、醋和盐，如果有果仁碎，也可少量放入
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凉拌芹菜叶怎么做简单又美味
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