色泽不错的水晶冬瓜卷怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

冬瓜 ：500
肉泥 ：250

辅料

萝卜丁 ：适量
盐 ：适量
香葱 ：适量
香油 ：适量
调汁 ：适量

具体步骤

1.取立形冬瓜一块。

2.去皮切片。

3.过开水。

4.肉剁成肉泥，香葱适量。

5.加合匀待用。

6.备萝卜丁。

7.过好水的冬瓜片冲冷水沥干。

8.取一张平铺。

9.放上胡萝卜丁。

10.再放上泥卷成卷。

11.放进锅里蒸熟。

12.上桌配上调汁蘸汁吃。

烹饪技巧

调汁根椐自已的口味而调配。