主料
肉馅 ：250鸡蛋 ：3个
辅料
鲜红椒 ：少许油 ：适量
具体步骤
1.3个鸡蛋 备好的肉馅
2.鸡蛋打成蛋糊
3.锅预热倒油
4.将蛋液倒入锅里 摊成蛋饼
5.将肉馅在蛋皮上码成条状
6.卷成蛋卷
7.切成段，码盘，上锅蒸水开20分钟，关火。
8.端盘，上桌。
摊蛋皮锅里只要少许油
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色泽不错的鸡蛋肉卷怎么做简单又美味
香飘屋
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