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炸茄盒怎么做简单又美味

香飘屋 人气:1.3W
炸茄盒怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:17分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 先腌制肉陷,肉馅加油,盐,余香粉,生抽搅拌均匀腌制

2. 面糊的制作:鸡蛋打散加水,加少许盐,加入适量面粉搅拌均匀,搅拌至能拉丝。茄子洗净切片备用

3. 把肉馅均匀抹在切好的茄子片上,包好,如图

4. 锅里热油,待油热后,包好的茄盒裹面糊下油锅,炸至金黄色便出锅即可

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