糖醋炝圆白菜怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

圆白菜 ：300

辅料

辣椒(红尖干) ：5
花椒 ：2
醋 ：10
白砂糖 ：8
植物油 ：15
淀粉(玉米) ：5
味精 ：1
盐 ：2

具体步骤

1. 将圆白菜洗净，去除茎部，切成菱形块；

2. 将盐、白糖、醋、味精、水淀粉对成芡汁；

3. 锅内倒油烧至七成热，放入干辣椒、花椒油炸香；

4. 再放入圆白菜翻炒数下；

5. 圆白菜炒至断生后放入芡汁，翻炒均匀即可。