玉米胡萝卜鸡汤可以说是最家常的一道汤了,这道菜品有玉米、胡萝卜和鸡肉三种食材制作而成,胡萝卜含有胡萝卜素和许多微量元素,玉米作为粗粮富含蛋白质,而鸡肉具有丰富的矿物质,三种食材慢火炖煮将营养全部保留,适合各类人群食用,老人,孩子尤其体弱的小孩子应该多喝。
主料
母鸡 :3000玉米 :适量
胡萝卜 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
准备好材料,老姜拍扁
鸡肉切好放入锅中,玉米也切好和老姜倒入锅中
加水加盖大火煮开转中小火煲1小时(水份要多些,煲的时间长会干发)
然后把胡萝卜去皮,切块
煲好1小时倒入胡萝卜加入盐再煲半小时即可