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主料
辅料
具体步骤
1.猪骨头(脊骨、筒骨皆可)切块洗净
2.胡萝卜切块,玉米切断
3.将排骨用开水焯一下,捞出沥干。汤煲中的水煮开,下沥干的猪骨头、胡萝卜和玉米一起,武火转文火煮半个小时
4.加适量盐即可
烹饪技巧
女性不宜过多食用胡萝卜。女性吃过多的胡萝卜很容易引起月经异常,并导致不孕,研究发现,过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少,有的甚至会造成无月经、不排卵,或经期紊乱的现象。
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