玉米胡萝卜鸡汤是一道简单易制作的家常菜肴。玉米的营养成分比较全面 , 其中中所含纤维素可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 胡萝卜营养丰富，素有“小人参”之称，玉米的香甜，配上鸡汤的鲜味，形成独特的口感，使人食欲倍增，在冬日的寒夜喝上这么一碗鸡汤，暖胃又营养。
主料
鸡 ：半只玉米 ：2个
胡萝卜 ：2个
辅料
白砂糖 ：小半勺盐 ：适量
姜 ：拇指大小一块
鸡精 ：半勺
具体步骤
1.鸡肉入锅清炒两分钟，加入胡萝卜，翻炒几下，加水，放入电压力锅，加玉米，水高于食物差不多比食指两指节就好了。在电压力锅按鸡肉按钮，坐等时间到，加入盐和鸡精就好了
2.我是打酱油的
3.我是打酱油的
鸡肉要焯水，沸水到入鸡肉，等水上漂起浮沫，就捞起来，用温水清洗一下，非常少量油，入锅，放点姜，倒入鸡肉，炒两分钟。油要少，不然汤太油腻
