胡萝卜玉米排骨汤,有着稠稠白白的汤色,看起来十分的有营养哦。这胡萝卜玉米排骨汤是小编的妈妈很喜欢煲的一款汤哦,如果要选择一道汤天天喝的话,胡萝卜玉米排骨汤就是我的首选。大家在煮的时候还可以放点黄豆哦,这样子会更加的美味升级哦。
主料
玉米 :200g排骨 :500g
胡萝卜 :200g
辅料
盐 :3g香菜 :5g
具体步骤
1.材料:胡萝卜,玉米,排骨
2.胡萝卜去皮切条备用
3.玉米洗净切块
4.排骨洗净后焯下水
5.焯水过的排骨再加清水煮开
6.煲开的排骨汤关小火煲
7.煲至汤色变浓便加入胡萝卜
8.放入胡萝卜后再煲二十分钟再放入玉米煲
9.放玉米后煲大约半小时就好了
10.喝前加点盐跟香菜就完成了
烹调胡萝卜时,忌加醋等,因为酸性物质对胡萝卜素有破坏作用。