这道创意道美味的腌制羊肉 他是一个比较普通的家常菜，但是做起来还是有一点点难度的，因为腌制的羊肉如果腌制不好的h话，会受到一定的影响，而且这种腌制的羊肉他的存放时间会比较长，随时都可以拿出来吃，有各种各样的做法都还是很不错的，值得一试，
主料
羊肉 ：适量辅料
盐 ：适量具体步骤
去骨羔羊后腿肉一个，首选绵羊。将背部的筋皮剔除掉
左手拉起筋皮的末端，右手持刀沿着皮肉的粘合缝隙处一点点的把皮剃下来。
这部分筋皮我们是用不上的。可以直接丢掉，如果是纯粹的肥肉可以参考羊尾油的切法掺到羊油里把肉摊开，
放盐腌制
