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主料
辅料
具体步骤
1.蒜头切碎。
2.洋葱切片。
3.黑木耳洗净。
4.这是已经做好的红烧肉(菜谱地址)
5.植物油加入猪油炒香蒜粒和适量的洋葱(留一部分最后用)
6.待香味出来时,加入黑木耳大火翻炒,加入盐和生抽炒匀。
7.加入红烧肉一起翻炒。
8.加入一块肉冻炒匀。
9.最后撒上一些洋葱丝略即可。
10.装盘上菜了。
烹饪技巧
先把木耳炒入味再加入红烧肉。
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