主料
瘦猪肉 ：3兩黑木耳 ：适量
食用油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
鸡粉 ：适量
生粉 ：少许
蒜头 ：两颗
辅料
具体步骤
1. 将黑木耳用温水泡开、猪肉洗干净切片、用生粉腌制（这样肉吃起来会很嫩）、蒜头切碎备用。
2. 将锅预热、加入油、油热后放蒜头爆香、先把猪肉炒一下、再把泡好的木耳加进去一起炒。
3. 黑木耳猪肉炒得差不多后、放入适量的盐、鸡粉、酱油、装盘！大功告成～
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