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“半个月吃一次,感觉特别好吃,快做起来吧!”
1、五花肉。
2、油热下冰糖。
3、冰糖成焦糖色放入五花肉。
4、翻面再煎。
5、加入老抽,生抽,耗油,白糖,盐。
6、加入五香和干辣椒。
7、倒入啤酒。
8、加入鸡蛋,盖上盖子小火慢炖半小时。
9、开盖大火收汁。
10、留点汤汁出锅。
11、成品。
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