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自制椰子戚风怎么做简单又美味

香飘屋 人气:1.86W
自制椰子戚风怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

低筯面粉 :80

辅料

椰子粉 :适量
白糖 :适量
油 :适量
鸡蛋 :6个

具体步骤

自制椰子戚风怎么做好吃又简单 第2张

1.椰子粉加水冲成椰汁放凉

自制椰子戚风怎么做好吃又简单 第3张

2.蛋黄加入椰汁,油,白糖,低粉拌匀

自制椰子戚风怎么做好吃又简单 第4张

3.蛋白打至硬性发泡

自制椰子戚风怎么做好吃又简单 第5张

4.蛋白糊分三次加入蛋黄糊中拌匀

自制椰子戚风怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入模具放入预热145度的烤箱烤1个小时

自制椰子戚风怎么做好吃又简单 第7张

6.出炉后倒扣放凉

自制椰子戚风怎么做好吃又简单 第8张

7.切块食用

烹饪技巧

烤好的蛋糕要放凉脱模才会定形

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