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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋提前加盐搅拌煎好,搅碎备用。
2.准备米饭
3.米饭里加生抽,喜欢颜色重的再加点老抽拌匀
4.准备点肉丁
5.蔬菜
6.锅里加油,油热下肉片煸炒
7.先下胡萝卜炒
8.再下洋葱
9.下入米饭和鸡蛋,加盐,胡椒粉炒匀,出锅前加味精。
10.装盘
烹饪技巧
蔬菜随意种类
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