黑木耳辣椒炒肉丝是一道美味鲜香又营养的家常菜肴，爽口鲜香的木耳配上香辣的辣椒再配上一碗香喷喷的白米饭就是一餐美味的家常菜肴。从小到大妈妈都在说木耳吃了对身体好，所以每次做饭很喜欢做木耳辣椒炒肉非常的好吃，所以就让妈妈教我了这道菜肴。
主料
木耳 ：适量青椒 ：适量
肉丝 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量
具体步骤
肉丝用生抽、淀粉拌好备用
青椒丝入无油锅干煸至软，盛起备用
热锅冷油，倒入猪肉丝
滑散，盛起备用
锅中余油中倒入青椒丝，炒匀
倒入黑木耳，炒匀
倒入盐，生抽
