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主料
辅料
具体步骤
1.黑木耳干加温水泡发。
2.青椒备几个,这是肉椒,不辣的。
3.泡发的黑木耳切成小片。
4.瘦肉切片,加些薯粉
5.先把瘦肉和青椒放入油锅中翻炒
6.倒入切好的黑木耳,加入适量的盐
7.加些清水焖一分。
8.出锅喽,黑木耳很脆的,很好下饭喔。
烹饪技巧
黑木耳干用温水泡,更容易泡发。
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