人人都想拥有健康的体魄。因此,日常的饮食中一来我们要调控各类营养的摄入比例,二来时不时的弄一些药膳要滋补一下。这道猴头菇炖蛋可谓是最简单易学、营养有效的家庭小药膳之一了。此外,猴头菇对于滋补胃部有着良好效果。有胃病的小伙伴要用心看哦。
主料
猴头菇 :1个辅料
鸡蛋 :1个白酒 :3滴
香油 :4~6滴
盐 :适量
排骨汤 :适量
具体步骤
第一步浸泡猴头菇一个晚上.
2.西兰花洗净切小块。
3.玉米取玉米粒。
4.锅里放少许油,下切小块的培根煎香备用。
5.锅里加水煮开,先下玉米,后下西兰花,快好时下芦笋焯熟,沥干水。
6.加入小番茄,盐,黑胡椒拌匀。
第三步加入搅拌好的一个蛋再次放锅里炖10分钟