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主料
辅料
具体步骤
1.1,给碗里倒少许油。
2.2将鸡蛋打入碗里,加入盐搅打
3.3.将搅打好的蛋液里加250ml凉开水,搅匀后放锅里蒸,我是篜了12分钟
4.4好了.享用吧,像豆腐脑一样呢
烹饪技巧
1.打蛋之前给碗里倒油,这样篜出来的鸡蛋羹味道很美,而且吃完之后洗碗方便2.一定要加凉开水,我第一次做加的冷水篜出来是蜂窝状的,打电话问婆婆她说要加凉开水。
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