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主料
辅料
具体步骤
1.备料
2.将葱花,姜粉,十三香下锅,煸香!
3.想放入鸡蛋
4.再放入西红柿,加少许盐。
5.加入少许水,继续翻炒,待西红柿变软即可出锅!
6.一盘美味的鸡蛋西红柿做好啦!
烹饪技巧
1.葱花凉油下快锅不会糊,2.盐必须少放,3.将锅中的西红柿块压碎几个,味道会更鲜美!
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