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主料
辅料
具体步骤
1.准备好牛奶和鸡蛋
2.将鸡蛋打入碗中
3.倒入牛奶,和鸡蛋搅拌均匀
4.锅内加入水,烧出热气后,放入牛奶鸡蛋液,上锅蒸
5.从锅里拿出来放凉
6.根据口味,加入适量的炼乳
烹饪技巧
如果天冷的时候把牛奶温一下再倒入鸡蛋中,做出的鸡蛋羹会更顺滑
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