猪肉是家常菜中必不可少的食材,它即好吃又有营养,是一种不可多得的平民食材,猪肉 烹饪方法有很多,我独爱这道猪肉末茼蒿大米粥,它将猪肉和茼蒿的美味发挥得淋漓尽致,熬出来的粥色香味俱全,在累了一天的情况下,就只想喝怎么一碗粥!
主料
猪肉末 :60茼蒿 :60
大米 :185
辅料
盐 :适量味精 :适量
具体步骤
1.食材:猪肉末、茼蒿(已清洗)、大米(已淘洗)
2.将已清洗好的茼蒿放在案板上切碎,待用。
3.将已淘洗好的大米和猪肉末下入沸水中煮开。
4.接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
5.焖至没气后开盖。
6.然后,合入切好的茼蒿搅动一下煮开。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.味搅匀,即成。
家常吃食,随意做。