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1、猪血,豆腐泡切小块,葱姜切碎。
2、把猪血用开水煮2分钟去除腥味。
3、花生油烧热,放入葱姜煸香。
4、放入猪血,豆腐泡翻炒片刻。
5、添适量的水煮开。
6、放入粉丝,生抽,醋煮2分钟。
7、放入火腿肠块煮片刻。用盐,白胡椒粉,香油调味即可。
8、成品图。
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