「家有大厨」桔香胡萝卜丝怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：150
鲜桔皮 ：50

辅料

糖 ：适量
盐 ：适量
白醋 ：适量
香菜 ：1棵

具体步骤

1.准备胡萝卜，桔子，香菜

2.整个桔子用盐反复搓洗去除桔皮表面杂质，扒下桔皮备用

3.桔皮切成细丝

4.香菜切段备用

5.取一小碗，放用适量白糖、盐，倒入适量白醋

6.充分搅拌调制成汁

7.将胡萝卜丝、桔皮丝、香菜段、调料汁倒入大碗拌匀

8.装盘即可食用

烹饪技巧

1、鲜桔皮本身易残留农药或杂质，一定要反复清洗干净2、料汁比例可依据个人口味着情搭配，但为了不影响色泽，建议用白醋