土豆烧腊鸭是土豆和鸭子一起做成的一款美食，土豆的营养价值比较高，鸭子是动物的一种，其肉质吃起来比较鲜美，所以也是非常不错的一款美食，喜欢吃土豆烧鸭的人可以自己亲自动手制作，比起饭店里买到的别有一番风味，是非常不错的一款美食
主料
土豆 ：适量鸭子 ：适量
辅料
调味料 ：适量具体步骤
腊鸭腿和土豆分别切成块。
锅底放油，将鸭腿煸炒至出油。
撒入花椒粒和蒜瓣，翻炒均匀。
将土豆放进去煸炒三分钟。
放一勺豆瓣酱，快速翻炒均匀。
加两碗开水，调入少量盐，大火烧开，转小火焖20分钟，出锅前撒入香芹粒即可。
