家常菜小土豆烧肉怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小土豆 ：250
五花肉 ：80

辅料

味精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
辣酱 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.肉切块，加入料酒，少许盐腌制一下，土豆也提前蒸一下

2.锅里倒适量的油烧热后，加入蒜瓣，五花肉一起煸炒

3.煸炒出油后，加入辣酱翻炒

4.倒入蒸好的土豆一起翻炒

5.煸炒几下后，加入小半碗水，盖上盖子焖一下

6.焖到水要收干了，加入调料，味精，盐，调味就完成了

烹饪技巧

土豆提前蒸好了··所有不需要太多的水来焖~~