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主料
辅料
具体步骤
1.把摘好的苋菜洗干净,备用
2.蒜头拍成蒜泥
3.热油锅,爆香蒜泥
4.苋菜下锅翻炒
5.然后加点清水煮
6.加适量盐,上锅装盘
烹饪技巧
个人觉得苋菜要有蒜泥炒才香,盐要最后放,不然会出很多水
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