现在越来越多的人开始重视自己的饮食健康了，平时除了吃肉之外，会吃一些蔬菜来搭配着。因为只有这样才会让自己的饮食更加的健康一点。我们平时吃的蔬菜基本上就是黄瓜，西红柿等。但是有一种菜也比较的好吃，但是比较的少见，那就是苋菜。那么苋菜是哪里的菜呢?
一、苋菜是哪里的菜
苋菜其实还有另外一个名字，只不过这个名字很多人都不知道罢了，那就是青香菜。这种菜在我国的长江流域附近，是有很多地方都在种植的。并且它的抗性非常的强，所以很少遭遇虫害，因此成长起来非常的简单。这种蔬菜也是一年生的，基本上就是在夏天的时候吃，并且它可以帮助我们清热解暑。并且里面富含很多的营养物质，对我们的身体也是非常的有好处的。
二、苋菜什么时候种植合适
我们都知道苋菜适合吃的季节是在夏天的时候。那么它最适合的种植季节肯定就是在了，一般都是在二月份或者是三月份的时候种植是非常的好的。并且它的生长期也不是很长，一般在四十天或者是五十天左右就会成熟，你就可以去将它们给采摘下来给吃掉了。但是一定不要太晚吃，因为太晚吃的话，它就会变老，吃起来的话口感就不会有那么好。
三、苋菜可以怎么吃
我们一般都是将苋菜用来炒着吃，但是夏天虽然热，但是还是有很多人喜欢吃火锅，这个时候我们就可以将苋菜用来下火锅吃也是非常的不错的。
现在大家对于苋菜应该都有了一个简单的了解，不仅知道了什么时候种植最合适，也知道了什么时候吃最合适，所以大家以后如果条件允许的话，就可以自己去种植一点，因为自己种植的话，会更加的健康，吃起来口感也会更加的好，最后也知道了一些苋菜的吃法，所以说了解的还是比较的全面的。
