窝窝头一般是玉米面制成,这道斗志窝窝头,属于粗粮细作的典范之举。豆汁香浓醇厚,加入细腻的玉米面中,再添加一些豆面,制成窝窝头的形状,蒸熟后的成品金灿灿的十分惹人喜爱。吃起来口感松软,味道鲜香甘甜,口感回味无穷,真是营养又美味的小吃。
主料
玉米面粉 :250g小麦面粉 :250g
辅料
白糖 :适量豆浆粉 :2包
具体步骤
1.玉米面和小麦面混合在一起
2.加入适量白糖 将其搅拌均匀
3.用豆奶粉冲出来的水和面
4.一边烧水 一边做窝窝头(我也是第一次做 做的不好看)上汽后蒸十分钟即可
5.蒸好后喊孩子吃饭 耽误了点时间 回来拍窝窝头都凉了 拍起来没刚出锅的时候好看了 不过味道还是很好
做窝窝头还是做发面的好吃但是我爸妈不喜欢吃发面好遗憾