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主料
辅料
具体步骤
1.切豆腐
2.切姜
3.开火
4.打开油烟机
5.放姜
6.接水
7.炒一下
8.放豆腐
9.炒一下
10.加盐
11.加味精
12.加老酒
13.闷3~5分钟
14.沸腾后
15.出锅
16.成图
烹饪技巧
起油小心
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