营养丰富的豆腐脑怎么做简单又美味

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

干黄豆 ：100

辅料

内脂 ：2
水 ：适量

具体步骤

1.黄豆提前 泡发

2.然后加入豆浆机里

3.然后加入水1比6

4.按果汁功能打三次

5.打好的豆浆过滤一下

6.全部过滤好的

7.然后小火慢慢熬

8.熬至豆浆熟

9.内脂2克

10.然后加入盆里

11.冷却至85度豆浆挑出一层豆皮

12.然后倒入内脂盆里

13.放到保温处保湿三个小时

14.然后做好挖到碗里

15.生抽加香油加小葱

16.泼到豆腐脑上

17.怎么样

18.非常适合当早餐

烹饪技巧

我用的是干豆100克泡好的打豆浆的水1比6豆子1水6