白菜豆腐汤,是一道很常见的家常菜,其味偏淡,看似普通,但实际上算得上是一道美味。然而今天我可不是来介绍关于味道偏淡的白菜豆腐汤的做法哦!而是辣白菜豆腐汤,吃惯了清淡口味的白菜豆腐汤,所以想尝尝韩剧中的辣白菜豆腐汤。
主料
辣白菜 :适量豆腐 :半块
洋葱 :适量
五花肉 :适量
香菇 :3朵
青辣椒 :1个
辅料
韩国辣酱 :3勺详细步骤:
第一步
豆腐切块,五花肉切片
第二步
辣椒切段,洋葱切丝,香菇切片
第三步
准备辣酱,辣白菜
第四步
五花肉放入油锅中炒至变色
第五步
加洋葱,青椒,姜末,炒匀
第六步
加辣白菜,辣酱炒匀
第七步
加水,香菇放进去,盖上锅盖焖5分钟
第八步
然后豆腐放进去
第九步
大火烧开
第十步
出锅
烹饪技巧:
喜欢吃辣的可以多加点辣酱